🧄무병장수 건강을 위한 마늘🧄

한국인의 반찬 가운데 마늘 양념이 들어가지 않은 것을 찾기란 좀처럼 쉽지 않다. 그 만큼 우리는 세계에서 마늘을 가장 애용하는 민족 이다. 마늘의 효능은 생각, 그 이상 이다. 도대체 마늘이 무엇이기에 ‘마누라 보다 마늘아’ 일까.

1. 항생제보다 뛰어난 살균, 항균 작용이 있다. 먹거나 발라도 효과가 있다.

2. 흡수하기가 어려운 비타민 B1과 결합 하여 흡수를 용이하게 하므로 피로 회복과 체력 증진, 강정 효과가 있다.

3. 체내에 쌓인 지방질을 분해시켜 피를 깨끗하게 하므로 신체의 노화를 막고, 동맥 경화를 예방하고 치유해 준다. 또 피의 흐름을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 유지시켜 주므로 냉증에 좋다.

4. 췌장 세포의 작용을 촉진하여 인슐린의 분비를 강화하므로 포도당을 글리코겐으로 쉽게 변환시켜 준다. 따라서 인슐린 부족으로 인한 당뇨병을 치유하는 데 효과가 있다.

5. 아주 풍부하게 함유된 칼륨이 혈액을 정상으로 유지시키고, 고혈압을 개선한다.

6. 미량 원소인 게르마늄이 다량 함유되어 암을 억제하거나 예방하는 효과가 있다.

7. 아토피성 피부염에 대한 알레르기 억제 효과가 있다.

8. 위의 점막을 자극하여 위액의 분비를 촉진하므로 소화에 좋다. 대장을 자극하여 변을 원활하게 소통시키므로 정장효과도 발휘한다.

9. 해독작용이 커서 간장과 신장에 좋다.

10. 진정효과가 있어 불면증에 도움이된다.

마늘은 하루에 2~3조각 정도 먹는 것이 가장 적당하며, 너무 많이 먹으면 위장 장애를 일으킬 수 있다. 마늘을 소재로 만든 음식들은 많이 있으므로 참고하면 좋다.
(자료 제공 | 가정의학연구회)